کد خبر: ۴۹۳۱
سفر به تایلند ، راهنمای سفر به بخ جزیره پوکت ، کوله پشتی
غذاهای معروف پوکت تایلند، کوله پشتی: پوکت مثل همیشه دارای زیباترین سواحل است اما این شهر کوچک دارای زمینه ی محبوب در آشپزی است.غذا به راحتی در رستورانها و خیابان های پوکت در دسترس است.برای کمک به شما که می خواهید به پوکت سفر کنید،غذاهای معروف پوکت را معرفی می کنیم.
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۹ - ۲۴ اسفند ۱۳۹۵ - 2017 March 14
غذاهای معروف پوکت تایلند

کوله پشتی: پوکت مثل همیشه دارای زیباترین سواحل است اما این شهر کوچک دارای زمینه ی محبوب در آشپزی است.غذا به راحتی در رستورانها و خیابان های پوکت در دسترس است.برای کمک به شما که می خواهید به پوکت سفر کنید،غذاهای معروف پوکت را معرفی می کنیم.

1. Tom Yam Goong
این غذا اساسا ترکیبی از میگو تند و سوپ ترش است که یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از مردمان تایلند هم می باشد. این غذا شامل، غذاهای دریایی، مرغ و دنده ی خوک است. مهم ترین بخش این غذا، سوپ آن است که از شیر نارگیل، فلفل قرمز، قارچ، گیاهان و ادویه جات دیگر تهیه می شود.




2. Mee Hokkien noodle
این ظرف ساده شامل ماکارونی سرخ شده و میگو می باشد. رشته فرنگی سرخ شده، میگو، گوشت خوک، ماهی مرکب، تخم مرغ و جوانه لوبیا همه باهم ترکیب می شوند و طعم بسیار خوبی خلق می کنند.




3. Massaman Curry
بسیاری از مردم تایلند،این غذا را دیوانه وار دوست دارند. عطر و طعم دوست داشتنی این غذا از ترکیب شیر نارگیل،لیمو ترش، برگ لیمو ترش و ریحان، بادام زمینی و گوجه فرنگی می باشد. گوشت خوک، گوشت گاو و ماهی با برنج یا رشته فرنگی بخار پز شده ترکیب و سرو می شود.




4. Kanom Jeen Phuket
Kanom Jeen Phuket یک نوع سوپ دوستداشتی در تایلند است که از ترکیب مرغ، قارچ، گوجه فرنگی،لیمو و شیر نارگیل درست می شود. به این غذا فلفل قرمز هم استفاده می شود، البته فلفل برای تند کردن غذا به کار نمی رود بلکه برای عطر و طعم آن است.




5. Khao Man Gai
این غذا به طور کلی از مرغ و برنج درست می شود.اما دارای یک طعم و مزه ی خاص از چلو مرغ معمول در جنوب شرقی آسیاست. مرغ آب پز، برنج بخار پز، سوپ مرغ و سس منحصر به فرد از زنجبیل، سیر، فلفل قرمز خالق لذت بخش ترین غذای تایلندی هستند.




6. Por Pia
زمانی که به تایلند سفر می کنید، اسپرینگ رول تایلندی را حتما امتحان کنید.این غذا پر از گوشت، میگو، سبزیجات، رشته فرنگی یا برنج رول شده و سرخ می شود.




7. Satay
این یک اشتباه بزرگ است که زمانی که به تایلند سفر می کنید ،خوردن Satay را فراموش کنید،مخصوصا اگر در پوکت باشید. Satay از مرغ ویا گوشت گاو تهیه شده که با سس بادام زمینی سرو می شود.این سس ترکیبی از ماهی، زنجبیل، پیاز سبز، برگ گشنیز، فلفل، کره بادام زمینی، روغن کنجد، آب لیمو و شیر نارگیل می باشد.




8.کلوچه Roti
کلوچه ی شیرینی که به سبک تایلندی و منحصر به فرد تهیه می شود.این کلوچه دارای دو بخش است:یکی خمیر آن و دیگری مواد درون آن. خمیر، ترکیبی از آرد، تخم مرغ، شیر غلیظ شده، شکر و نمک است.درون خمیر را نیز با هر میوه ای می توان پر کرد.این کلوچه در هر جایی از پوکت به فروش می رسد.

مترجم:سحر مردانه
منبع: www.justgola.com



ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
نیازمندیها
رزرو هتل
رزرو اینترنتی هتل های مشهد تهران کیش قشم شیراز تبریز با هتل آنلاین
هتل اوین تهران
رزرو آنلاین و اینترنتی هتل پارسیان اوین تهران بالاترین تخفیف
هتل در تهران
رزرو آنلاین هتل های تهران هتل مناسب با قیمت خوب در تهران
بلیط چارتر
بلیط چارتر رسپینا 24